Boteco à beira da lagoa · Chapada dos Veadeiros
Petiscos de raiz, cerveja estupidamente gelada e drinks autorais com o pé na areia — onde o cerrado encontra a água doce e o sol se despede devagar.
A nossa história
"Aqui não tem pressa — tem copo cheio, conversa boa e o reflexo do sol na água."
O Copo Lagorinha nasceu de um quiosque simples na beira da lagoa, daqueles que a gente só conhece de boca em boca. Com o tempo, virou refúgio: mesa de madeira na areia, rede balançando entre os ipês e o cheiro de tira-gosto na chapa.
Servimos o que a região oferece de melhor — peixe fresco, pequi na época, queijo do cerrado e cervejas artesanais geladas no ponto. Tudo com vista pra água e trilha sonora de seresta no fim de tarde.
Do copo ao prato
Uma seleção pra abrir o apetite. O cardápio completo gira conforme a estação e o que chega fresco da Chapada.
Pilsen artesanal local, tirado na pressão e servido na caneca congelada. O clássico que pede o segundo.
Mais pedidoDrink autoral de cachaça envelhecida, maracujá do mato, mel de abelha nativa e um toque de pimenta-rosa.
AutoralPeixe da região grelhado na telha de barro, com molho de ervas, banana-da-terra e farofa de pequi. Serve 2.
Da casaCrocante por fora, cremoso por dentro, com geleia de pimenta artesanal. O tira-gosto que some da mesa.
PetiscoNo próprio coco gelado, com limão-taiti e cachaça artesanal. Refresco puro pra encarar o calor da tarde.
RefrescanteFilé empanado na crocante, maionese de coentro e limão. Acompanha mandioca frita sequinha. Serve 2.
Pra dividirO ritual da casa
Todo fim de tarde a lagoa fica dourada e a casa serve um brinde por conta — só pra marcar o momento em que o dia desacelera.
Venha sentar com a gente
Estamos à beira da lagoa, a poucos minutos do centro. Reserva só pra grupos — o resto é chegar e escolher a melhor mesa.